Sumatra „Magic Blue“ B&Y JUWEL

Beschreibung

Magic Blue; Es beginnt mit seinem magischen Duft, der wie von Zauberhand den Raum erfüllt. Auf der Zunge erklingt vollmundig, delikat und extravagant eine einzigartige, komplexe wie faszinierende Aroma-Symphonie. Eine Vielzahl exotisch, fruchtig-floraler Eindrücke werden begleitet von einer grandiosen, an Süßholz erinnernden Süße. Der wundervolle Nachklang ist eine nicht enden wollende Reise ins Aromawunderland. Den Rohkaffee für dieses Ausnahmeprodukt importieren wir von den Kaffeebauern am Toba See, dem größten Kratersee der Erde.

Ursprung: Sumatra, Region Lintongnihuta (Toba See)
Anbauhöhe: 1.400 – 1.550 M.ü.NN
Varietät: Sigararutang, Onang Ganjang, Katimor
Produzent: Dorfgemeinschaft (sog. Village Lot)
Bearbeitung: Handgepflückt; Triple picked, Giling Basah
Import: Nachhaltig über Spezialitätenkaffee-Importeur